最佳答案:魚干要蒸15-20分鐘才熟 。在蒸干魚之前,需要把干魚放到清水里浸泡一段時間,建議浸泡1小時,能使魚肉更加軟嫩 。在蒸的時候,能放入適量蔥、姜、料酒,能有效去除干魚當中的魚腥味 。
【魚干要蒸多久才熟】

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魚干要蒸15-20分鐘才熟 。在蒸干魚之前,需要把干魚放到清水里浸泡一段時間,建議浸泡1小時,能使魚肉更加軟嫩 。在蒸的時候,能放入適量蔥、姜、料酒,能有效去除干魚當中的魚腥味 。
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