最佳答案：開心果含油率高達62%、脂肪54.6-70%、蛋白質1.8-5%、糖0.9-3%、無機鹽2.5-3.3%、纖維素2.6-4.6%、水分2.6-7%、灰分7.1% 。每100克果仁含維生素A20微克、含酸59微克、含鐵3毫克、含磷440毫克、含鉀970毫克、含鈉270毫克、含鈣120毫克，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等 。

文章插圖
【開心果成分】開心果含油率高達62%、脂肪54.6-70%、蛋白質1.8-5%、糖0.9-3%、無機鹽2.5-3.3%、纖維素2.6-4.6%、水分2.6-7%、灰分7.1% 。每100克果仁含維生素A20微克、含酸59微克、含鐵3毫克、含磷440毫克、含鉀970毫克、含鈉270毫克、含鈣120毫克，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等 。

• 多寶魚冷藏保鮮能放多久
• 水果罐頭在零下幾度會凍裂
• 六菜一湯寓意
• 帶腿的魚是啥魚
• 大猩猩的繁殖方式是什么
• 玻璃膠霉斑去除小竅門
• 冬天蒸饅頭為什么會塌陷
• 蒸糯米冷水還是熱水上鍋蒸
• 蜂蜜色是什么色系
• 奇丹是什么茶