水果罐頭在零下幾度會凍裂 _生活經驗

最佳答案：水果罐頭通常在零下18度以下會凍裂，溫度過低會導致冰膨脹從而炸裂。若將罐頭放在冰箱冷凍室里，只要溫度不低于零下18度，冰箱就不會吹出強冷，將食物凍結成海綿狀，如此一來可避免罐頭質地發生變化。

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【水果罐頭在零下幾度會凍裂】水果罐頭通常在零下18度以下會凍裂，溫度過低會導致冰膨脹從而炸裂。若將罐頭放在冰箱冷凍室里，只要溫度不低于零下18度，冰箱就不會吹出強冷，將食物凍結成海綿狀，如此一來可避免罐頭質地發生變化。