四季豆的三種簡單做法請問四季豆怎么做好吃 _生活經驗

文章插圖
四季豆炒五花肉食材：四季豆、五花肉調味料：黃豆醬、老抽、食鹽、食用油
做法：1.四季豆去豆筋掰成兩三段。
五花肉切成薄片，越薄越好。
2.熱鍋倒油，倒入五花肉，干煸至微焦，盛出。
趁底油倒入四季豆，干煸至表皮脫水。
3.倒入五花肉翻炒均勻，加入兩勺黃豆醬，少些老抽，鹽。
4.翻炒均勻，三分鐘后就可以出鍋。

文章插圖
孜然干煸四季豆: 食材：四季豆、辣椒、蒜調味料：生抽、孜然粉、食鹽、食用油
做法： 1.大蒜拍爛，辣椒切段，四季豆去豆筋掰成兩三段。2.熱鍋倒油，倒入四季豆炒到表皮脫水。
然后倒入蒜頭辣椒一起炒香。
最后加入一勺生抽，一勺孜然粉。
少量少量食鹽，翻炒均勻即可。

文章插圖
食材：四季豆、茄子、土豆、青椒、姜蒜
調味料：生抽、老抽、糖、淀粉
做法：1.四季豆去豆筋掰成兩三段。
茄子切條，土豆切條，青椒切條。
【四季豆的三種簡單做法請問四季豆怎么做好吃】2.調好醬料：一勺生抽，少些老抽。
一勺淀粉，半勺糖，少些水一起攪拌均勻。2.熱鍋倒油(多些油），分別倒入土豆回油。
茄子回油，青椒回油，四季豆回油。
3.鍋中留少量油，倒入姜蒜爆香。
倒入土豆、四季豆、茄子炒勻。
4.倒入醬料、青椒，翻炒均勻。
5.兩分鐘后出鍋

四季豆的三種簡單做法 請問四季豆怎么做好吃

四季豆的三種簡單做法請問四季豆怎么做好吃