雪水泡鴨蛋需要燒開嗎

最佳答案:雪水泡鴨蛋不需要燒開 。每年下雪時都要儲藏一些雪,待雪融化成水后,就購買新鮮的雞蛋或鴨蛋放到有鹽和香料的雪水中浸泡 。但需要注意一點 , 若雪水有明顯污漬,不可繼續使用,建議等待第二場雪時再使用,第二場雪比第一場雪干凈許多 。
【雪水泡鴨蛋需要燒開嗎】

雪水泡鴨蛋需要燒開嗎

文章插圖
雪水泡鴨蛋不需要燒開 。每年下雪時都要儲藏一些雪,待雪融化成水后 , 就購買新鮮的雞蛋或鴨蛋放到有鹽和香料的雪水中浸泡 。但需要注意一點,若雪水有明顯污漬,不可繼續使用,建議等待第二場雪時再使用 , 第二場雪比第一場雪干凈許多 。