最佳答案：火候太大、長時間沒有進行翻炒或采用的原材料不對 。若是用微波爐加熱，通常高火2分鐘左右 。若使用平鍋，需在鍋內放入少量的油，不要用大火加熱，適當時要掂一下鍋，讓玉米粒充分受熱，否則易糊 。另外做爆米花的玉米叫做“爆裂玉米”，籽粒很?。綣褂悶脹ㄓ衩祝?水分太多，也易糊 。
【為什么玉米都糊了也不炸花】
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火候太大、長時間沒有進行翻炒或采用的原材料不對 。若是用微波爐加熱，通常高火2分鐘左右 。若使用平鍋，需在鍋內放入少量的油 ， 不要用大火加熱，適當時要掂一下鍋 ， 讓玉米粒充分受熱，否則易糊 。另外做爆米花的玉米叫做“爆裂玉米”，籽粒很小，如果使用普通玉米 ， 水分太多，也易糊 。
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