淡奶油冷凍后還能用嗎 _生活經驗

最佳答案：淡奶油冷凍后還能用。冷凍之后的淡奶油會出現水油分離的情況，不能繼續進行打發工作，因此需要進行解凍處理。只需將奶油加熱至冒泡關火，待微熱時倒入料理機內攪拌至水油融合，涼了后倒入密封的容器保存，放入冰箱下次用時正常打發即可。
【淡奶油冷凍后還能用嗎】

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淡奶油冷凍后還能用。冷凍之后的淡奶油會出現水油分離的情況，不能繼續進行打發工作，因此需要進行解凍處理。只需將奶油加熱至冒泡關火，待微熱時倒入料理機內攪拌至水油融合，涼了后倒入密封的容器保存，放入冰箱下次用時正常打發即可。