最佳答案:根據情況而定 。喜歡吃稍硬一點的蒸2-3分鐘即可,喜歡吃稍軟一點蒸5分鐘即可 。西藍花含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等 。建議不要煮太久,否則西藍花的顏色就會變 , 同時營養也會大量丟失 。

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【西藍花蒸熟需要幾分鐘】水開后 , 喜歡吃稍硬一點蒸2-3分鐘即可,喜歡吃稍軟一點蒸5分即可 。西藍花中的營養成分不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等 。建議不要煮太久,否則西藍花的顏色就會變,同時營養也會大量丟失 。也可根據西藍花的老舊程度略微增加或減少蒸的時間 。
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