最佳答案:直接食用會引起腸胃不適,對身體造成危害 。抹茶粉是用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶 。不要把抹茶粉灑在糕點上食用 , 譬如經常吃的抹茶蛋糕,抹茶要先和干面粉混合好,再導入打散的蛋黃中 。抹茶粉加工過程中不能有高溫過程,不能破壞顏色,不能二次污染,不能意外進入雜質,細度達到要求,才是上好的抹茶 。
【為什么抹茶粉不能直接食用】

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直接食用會引起腸胃不適 , 對身體造成危害 。抹茶粉是用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶 。不要把抹茶粉灑在糕點上食用 , 譬如經常吃的抹茶蛋糕,抹茶要先和干面粉混合好,再導入打散的蛋黃中 。抹茶粉加工過程中不能有高溫過程 , 不能破壞顏色,不能二次污染,不能意外進入雜質,細度達到要求,才是上好的抹茶 。
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