生菜和雞蛋是我們經常會吃的食材，而且兩種食材都是非常有營養價值的，日常生活中，我們會經常生菜和蛋做湯，而且特別的好喝，很受歡迎，那么生菜蛋湯怎么做好吃呢？接下來，小編就為大家介紹一下做法步驟 。
1、準備好食材：植物油適量，生菜一顆，雞蛋兩個 ， 姜適量，鹽適量 ， 味精適量 。
2、生菜洗凈用手撕成塊、姜切絲、雞蛋打入碗里，用筷子將蛋液打散 。
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4、雞蛋成型后，翻面碾碎推至一旁，放姜爆香 。
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【生菜蛋湯怎么做好吃】以上就是生菜蛋湯的做法了，一道美味的湯菜就做好了，這道湯里面有湯有菜有雞蛋，可以說是營養全在里面了，喜歡的朋友，可以按照以上的步驟來做做 。