在中國，很多人都非常喜歡吃火鍋，特別是在寒冷冬天，吃火鍋是一個最佳的選擇 。火鍋做起來簡單、方便以及快捷，而且火鍋的種類也是有很多的，其中就有甲魚火鍋，那么甲魚火鍋怎么做呢？下面讓我們一起來看看 。
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2、把蔥切成約5厘米長，2毫米厚的絲條 。（差不多就可以）
3、把甲魚宰殺去掉外皮和內臟 。然后用清水反復洗 。（知道水的顏色不在改變?yōu)橹梗?br /> 4、將甲魚切成5厘米見方的塊，放入湯鍋氽水待用 。
5、然后將大白菜，冬瓜，白蘿卜切成5厘米長，差不多五毫米厚的片，放入火鍋盆 ， 接著加姜蔥絲，味精，紅棗，枸杞，胡椒粉，料酒，白開水，然后放甲魚，最后淋上食用油 。
【甲魚火鍋怎么做】以上就是關于甲魚火鍋的做法步驟介紹了 ， 其實做甲魚火鍋是不難的，要是喜歡吃的朋友，可以在家里做一做，給家人品嘗一下這道甲魚火鍋 。