1. 首頁 > 生活 > >

酸菜魚料包怎么用

生活經驗

酸菜魚是現在非常受歡迎的一道菜品，幾乎是每個到川菜館吃飯都會點的一道菜品 ， 然而一些喜歡吃酸菜魚的朋友，會選擇到超市買酸菜魚的料包回家自己做酸菜魚，但是不知道料包怎么使用，那么酸菜魚料包怎么用呢？

酸菜魚料包怎么用

文章插圖
酸菜魚料包
【酸菜魚料包怎么用】1、將約一公斤的鮮魚去鱗，去內臟，切片或切塊、放入盤中 。
2、加腌魚料、蛋清拌勻、根據口味可適當另加食鹽 。
3、加適量植物油燒開、加入酸菜翻炒約三分鐘 。再放入調味醬翻炒約二分鐘 。
4、加入適量開水（或骨湯），放入調味料，煮約三分鐘，放入魚骨，約熬三分鐘，放入魚片煮熟 。
5、起鍋加入香蔥即可 。
從酸菜魚的做法步驟中可以看出來 ， 酸菜魚的料包有腌魚料包，酸菜和調味料包，在做酸菜魚的時候是直接使用的，非常簡單 。