鵝是我們生活中常見的一種家禽,因?yàn)轾Z全身都是寶,所以很多人喜歡吃鵝肉,現(xiàn)在鵝的做法有很多,而比較清淡的一種做法叫做清湯鵝,清湯鵝不僅營養(yǎng)豐富,還能吃到原汁原味的鵝肉 , 那么清湯鵝正確做法是什么呢?

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【清湯鵝正確做法是什么】2、然后將開水倒入切好的鵝肉里面,將鵝肉去血水 。
3、去掉血水后倒入鍋里面,然后往鍋里加入適量的水,開始煮 。
4、將姜、八角、桂皮量、花椒、生姜、陳皮等材料洗干凈備用 。
5、將材料放入到鍋里面一起燉 。
6、燉開了之后,將大火轉(zhuǎn)為小火,繼續(xù)慢燉一個(gè)小時(shí) , 這樣湯汁更加濃稠入味 , 時(shí)間到之后就可以盛起食用了 。
以上就是清湯鵝的具體做法了,其實(shí)清湯鵝做法是比較簡單的,如果你對這道菜感興趣的話,可以把做法記下來哦!
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