感覺有很久沒有吃過豆制品了 ， 準備買一些豆制品吃，腐竹和豆皮都是常見的豆制品，那么腐竹和豆皮的區別有哪些呢？
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2、口感不同：腐竹是束狀的 ， 像一顆小竹子，豆皮是片狀的，腐竹入口豆香濃郁，豆皮皮薄性韌，可滿足不同口感需求，可以經常將腐竹和豆皮換著吃 。
3、吃法不同：腐竹常用的烹飪方式有涼拌、炒菜、紅燒等 。豆皮除了涼拌、炒菜，還可以用來油炸，涮火鍋吃 。
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