空心菜主要分布于南方地區(qū),北方應(yīng)氣候原因,很少種植,它營(yíng)養(yǎng)豐富,還有涼血解毒的功效,是比較受歡迎的蔬菜,那空心菜如何種植?

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【空心菜如何種植】2、環(huán)境要求:空心菜對(duì)土壤要求不嚴(yán),但喜歡粘重和肥力充足的土壤,喜高溫高濕環(huán)境,它能耐35-40度的高溫 。最佳生長(zhǎng)溫度為25-30度 。它不耐霜凍,遇霜莖葉會(huì)枯死,不耐寒,10度以下溫度停止生長(zhǎng);喜空氣濕度較高的環(huán)境 , 環(huán)境過干 , 纖維增多,莖干粗老,食用感降低 。
3、播種:空心菜的種子表皮較厚而硬,如果直接播種發(fā)芽會(huì)極慢,影響種植周期,而且如果是長(zhǎng)期陰雨天氣 , 可能會(huì)導(dǎo)致種子腐爛 。所以播種前將種子用50-60溫水浸泡15-30分鐘,浸泡時(shí)要攪拌,以免燙傷種子 , 然后再用清水浸泡一天,再放入溫室環(huán)境催芽,催芽時(shí)每天沖洗一次 , 直至直至大面積開始泛白時(shí),即可播種 。可撒播或條播,每畝用種量為2公斤左右,播種后覆一層細(xì)土,澆水保持土壤濕度 。
4、田間管理:空心菜生長(zhǎng)對(duì)肥水需求較大 , 除了在種植時(shí)施足底肥時(shí),但其長(zhǎng)至5cm是就要澆水施肥,讓其快速生長(zhǎng),以后要經(jīng)常澆水,保持土壤濕潤(rùn) 。此外在采收后也要及時(shí)施肥,這樣可讓其二次生長(zhǎng),施肥時(shí)以氮肥為主 。此外空心菜雖然可以一定的密植,但太過于密植,導(dǎo)致它不能接受光照照射,可能會(huì)腐爛 。
以上是空心菜種植方法和時(shí)間 , 空心菜市可重復(fù)采收的蔬菜,但在采收時(shí)要注意莖基部要留足2~3個(gè)節(jié) , 以利采收后新芽萌發(fā),這樣才能促進(jìn)高產(chǎn) 。
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