花螺冷水下鍋煮幾分鐘 _生活經驗

最佳答案：花螺冷水下鍋煮10-20分鐘即可。花螺刷洗干凈，冷水下鍋煮10-20分鐘，建議不要超過30分鐘，下鍋后保持大火，看到螺肉顆顆凸出來即可，煮出來的花螺味道鮮美，且方便食用，而熱水下鍋的花螺，螺肉發硬，食用口感不佳。
【花螺冷水下鍋煮幾分鐘】

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花螺冷水下鍋煮10-20分鐘即可。花螺刷洗干凈，冷水下鍋煮10-20分鐘，建議不要超過30分鐘，下鍋后保持大火，看到螺肉顆顆凸出來即可，
這樣煮出來的花螺味道更鮮美，且方便食用，而熱水下鍋煮的花螺，易黏殼，螺肉發硬沒有冷水下鍋的好吃。