蒜蓉蒸帶子做法是什么 _生活經驗

眾所周知，蒜蓉蒸帶子是廣東地區比較傳統的一道菜品，很多來廣東生活工作的朋友，對蒜蓉蒸帶子也是贊不絕口，但是很多人都不知道怎么做這道菜，那么蒜蓉蒸帶子做法是什么呢？下面小編給大家帶來蒜蓉蒸帶子的做法。

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蒜蓉蒸帶子

1、把帶子洗凈，剁掉一部分殼，剖開，用清水沖洗一下。
2、大蒜蓉一分為二，熱油鍋放適量鹽，將一半蒜蓉爆香。
【蒜蓉蒸帶子做法是什么】3、把混合好的生熟蒜蓉分攤在帶子上面。
4、粉絲用冷水浸泡軟身，洗干凈，在剛才炒蒜蓉的鍋里，加少許的生抽拌勻。（可不放生抽，視乎個人口味輕重決定），鋪在放了生熟蒜蓉的帶子上面。
5、開水鍋，放入帶子，蓋蓋隔水大火蒸8-10分鐘。
以上就是蒜蓉蒸帶子的做法了，做法是比較簡單的，而且食材也容易買，喜歡吃這道菜的朋友，可以把它的做法記下來哦！