灌湯包是我國的一種傳統特色小吃 ， 早在北宋市場上已有售賣，灌湯包最大的特色在于里面鮮美的湯汁，那么灌湯包怎么做湯汁多呢？
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2、肉餡不要太多：湯包因為會有湯汁，所以肉餡不用放太多，讓肉餡在面皮里還有一些空間可以容納湯汁 ， 包的手法和正常包包子一樣，就是最后在封口的時候，注意做好封口，確保蒸熟后的湯汁不會流出來 。
3、加些皮凍：南派加肉凍較多，如果吃起來覺得湯汁濃稠 ， 有點粘嘴唇 ， 那就是加了肉凍了 。這種做法的湯包整體飽滿，最喜歡一口一個，感受湯包在嘴里爆炸 。
【灌湯包怎么做湯汁多】以上就是關于灌湯包怎么做湯汁多的介紹了，不會做的朋友不妨按照以上的方法試下 。