【頂級(jí)茶葉蛋做法是什么】眾所周知，茶葉蛋是我國(guó)著名的小吃，茶葉蛋的分布非常廣，基本在全國(guó)各地都可以吃到，茶葉蛋因?yàn)椴柘銤庥簦r香可口深受消費(fèi)者的喜歡，那么茶葉蛋怎么做呢？今天小編給大家說(shuō)一下頂級(jí)茶葉蛋做法是什么 。

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1、準(zhǔn)備材料：雞蛋20只，茶葉5克 ， 八角4枚、花椒2克，紹酒5克，醬油100克 。
2、將雞蛋放入沙鍋中煮至八成熟時(shí)撈出，用小面杖將雞蛋敲破 ， 將花椒、八角洗凈，連同茶葉用潔凈紗布裹好 。
3、雞蛋放入沙鍋內(nèi)，加入香料包、紹酒，醬油及適量開(kāi)水 ， 用旺火煮約1小時(shí)，蛋殼呈茶褐色時(shí)即可食用 。
以上就是茶葉蛋的做法介紹了，雖然現(xiàn)在茶葉蛋的做法有很多，但是做法上大致都是一樣的 ， 喜歡吃的話(huà)可以把做法記下來(lái) 。

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