提子曲奇做法是什么

相信很多人都喜歡吃提子曲奇,提子曲奇是一道由黃油、低筋面粉、細砂糖、雞蛋、提子干等食材制成的甜品,那么提子曲奇做法是什么呢?今天小編帶大家了解一下吧 。
1、黃油室溫軟化,直至手指能輕松按扁狀態 。

提子曲奇做法是什么

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提子曲奇
2、加入糖用電動打蛋器充分打發,直至體積變大 。

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提子曲奇
【提子曲奇做法是什么】3、分三次加入打散的雞蛋,繼續用電動打蛋器打均勻,每次都要充分打勻后,才能加入下一次蛋液 。

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提子曲奇
4、加入篩過的面粉和提子干,用刮刀拌勻 。

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5、將面團搓成長條用油紙包好,放入冰箱冷藏1小時左右,直至變硬 。

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6、用刀切成0.5cm厚的小塊,放入烤盤擺放整齊 。

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提子曲奇
7、烤箱預熱180度 , 上下管中層,烤15分鐘,直至外圍呈金黃色即可 。

提子曲奇做法是什么

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提子曲奇
以上就是小編給大家分享的提子曲奇做法,其實制作提子曲奇相對來說還是比較簡單的,只要大家根據以上步驟操作就可以制作出美味可口的提子曲奇了 。