雙椒炒肉如何做

【雙椒炒肉如何做】雙椒炒肉是一道簡單的小炒,既簡單又好吃,不管是家庭聚會還是日常,都是一道很好搭配的簡易菜 。但是部分朋友是不會做的,下面小編就為大家介紹下雙椒炒肉如何做 。
1、先把雙椒洗干凈去籽切成片備用 。

雙椒炒肉如何做

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2、把豬肉瘦肉切成片,放生粉,蠔油,雞粉,鹽攪拌均勻腌十分鐘 。

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3、把肥肉切成片小火煎出油,再把雙椒倒入鍋轉大火爆炒 。

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4、雙椒炒至九成熟后鏟出來備用 。

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5、再把瘦肉倒入鍋,大火爆炒至豬變成白色為止 。

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6、最后把炒好的雙椒再回鍋,加上蔥段,鹽 , 淀粉水,雞粉,少量鹽,翻炒均勻即可出鍋 。

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以上就是關于雙椒炒肉如何做的介紹了,這是很下飯的一道家常菜,喜歡的朋友也可以試試做一個哦 。