如何辨別真假黑米 _生活經(jīng)驗(yàn)

黑米是一種藥、食兼用的大米，屬于糯米類(lèi)，大家都認(rèn)識(shí)，黑米既可以吃，也可以用來(lái)做藥，其營(yíng)養(yǎng)成分豐富。那么如何辨別真假黑米呢？

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黑米

1、看色澤：對(duì)于黑米來(lái)講，色勻而均，沒(méi)有過(guò)黑或者是過(guò)白的顏色，整粒黑米來(lái)講，都是均勻的黑色。如果你發(fā)現(xiàn)，黑米里有白色的米或者是黑米粒黑的不均勻，則可能是假的。
【如何辨別真假黑米】2、搓顏色：可以把黑米放在手心，然后用力搓一下，看一下手心是不是有黑的東西，如果有則不要購(gòu)買(mǎi) 。
3、掐表皮：對(duì)于黑米的表皮來(lái)看，實(shí)際上是在掐過(guò)后，就可以看到其皮有斷層面。而如果你掐后，出現(xiàn)的是粉末狀的話，則為劣質(zhì)的黑米。
以上就是如何辨別真假黑米的介紹了，希望對(duì)你有幫助。