雞肉是我們日常生活中比較常見的一種食材，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，其中醬燜雞翅是比較受歡迎的一種做法 ， 那么醬燜雞翅做法是什么呢？今天小編帶大家了解一下吧 。
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2、冬筍切片，在水中焯一下 。焯的時間不要長！開鍋即可 。
3、鍋中放油 ， 下蔥、姜、蒜末炒香 。放入雞翅中，翻炒至雞翅表面微黃色 。加入一點料酒，適量甜面醬(以裹住雞翅為適中)，一點醬油，加水（以抹過雞翅為為適中），小火兒燜20-30分鐘，雞翅熟了，把雞翅撈出 。
4、鍋中留少許醬汁 ， 下冬筍片、油菜，煸炒至熟，出鍋后澆在雞翅上 。撒上白芝麻即可食用 。
【醬燜雞翅做法是什么】以上就是小編給大家分享的醬燜雞翅做法，通過以上步驟制作出來的醬燜雞翅不僅味道鮮美，而且營養價值十分豐富，如果想要品嘗的小伙伴可以參考一下以上做法的 。