人人皆知，中國的美食眾多，的確，由于中國城市多，每一個城市都有其特有的美食，其中一種就是燴餅了，燴餅是河南滑縣的傳統(tǒng)地方小吃之一，在留固當地非常盛行，那么燴餅怎么做呢？下面一起來看看 。
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2、冷的油餅切條 ， 切寬點煮就好的口感比較好，切細的煮的過程中餅吸水口感很軟 。
3、蔬菜洗干凈 ， 菠菜切段，西紅柿也切片 。
4、熱油下鍋炒菜，開小火炒菜 。
5、菜炒蔫了，放餅炒翻炒，餅炒的沾滿油 。
6、加適量的清水，按自己的喜好加水 。加鹽小火煮餅 。
7、煮開鍋就好了 ， 餅已經吸滿湯汁了 。
以上就是關于燴餅的做法介紹了，通過以上的可以知道，其實做燴餅是不難的，喜歡的朋友 ， 可以按照以上的方法自己制作哦 。