苦瓜炒火腿腸是一道非常普通的家常菜，這道苦瓜炒火腿腸清涼味鮮、口感軟香，非常時候男女老幼食用，雖說是一道普通的家常菜，但是也有很多人不知道這道菜怎么做的，接下來小編來說一下苦瓜炒火腿腸做法是什么 。
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2、之后把火腿去掉包裝，也從中間切開，再切成一個個的小塊 。
【苦瓜炒火腿腸做法是什么】3、接下來把蔥姜蒜切碎，切條，在油鍋中加入食用油，然后等油熱之后爆香 。
4、接著把火腿先放進去翻炒大約1-2分鐘 ， 之后加入苦瓜條 ， 繼續(xù)翻炒，期間加入鹽，花椒粉 ， 醋等調(diào)味 。
5、最后翻炒大約10來分鐘就可以出鍋了 。
以上就是苦瓜炒火腿腸的做法介紹了，可以看出這道菜做法非常簡單，如果喜歡這道苦瓜炒火腿腸的話 ， 可以把做法記下來哦！
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