地皮菜也叫作地木耳，是一種野菜，營養(yǎng)價(jià)值很高，可以用來做菜吃，味道鮮美 。那地皮菜可以曬干保存嗎？下面來看看具體的吧 。
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2、新鮮采回來的地皮菜清洗干凈后可放在太陽下曬干 ， 并密封保存在干燥、通風(fēng)的地方 。
3、做法：地皮菜用清水反復(fù)清洗幾次，撈起瀝水備用 。雞蛋打散，加入切小粒的青椒，倒入地皮菜，臨時(shí)想著加了點(diǎn)剁椒 ， 最后放鹽調(diào)味后拌勻 。炒鍋放油，燒熱后把2倒入，底下的蛋液稍凝固后用鏟翻翻 。看雞蛋全變成金黃色就差不多熟了，關(guān)火起鍋就成 。
【地皮菜可以曬干保存嗎】關(guān)于地皮菜是否可以曬干保存內(nèi)容的介紹就到這了 。
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