香水菠蘿怎么挑選 _生活經驗

香水菠蘿是菠蘿的一種，有種特殊的香氣，故名香水菠蘿，是目前很受歡迎的一種菠蘿品種，那么香水菠蘿怎么挑選呢？

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香水菠蘿怎么挑選

1、看外觀：優質香水菠蘿的果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形，大小均勻適中，果形端正，芽眼數量少。
2、摸軟硬：用手輕輕按壓香水菠蘿，堅硬而無彈性的是生香水菠蘿；挺實而微軟的是成熟度好的；過陷甚至凹陷者為成熟過度的香水菠蘿；如果有汁液溢出則說明果實已經變質，不可以再食用。
3、聞香味：通過香氣的濃、淡也能判斷出香水菠蘿是否成熟。成熟度好的香水菠蘿外皮上稍能聞到香味，果肉則香氣馥郁；濃香撲鼻的為過熟果，時間放不長，且易腐爛；無香氣的則多半是帶生采摘果，所含糖分明顯不足，食之無味。
4、看果肉：切開后，果目淺而?。誆砍實粕?，果肉厚而果芯細小的香水菠蘿為優質品；劣質香水菠蘿果目深而多，內部組織空隙較大，果肉薄而果芯粗大；未成熟香水菠蘿的果肉脆硬且呈白色。
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