電餅鐺是一款非常好用的烹飪廚具產品 ， 使用過電餅鐺的朋友都知道，電餅鐺能夠烹飪出非常美味的食物 。但是電餅鐺的使用也是非常講究操作技巧的，那么電餅鐺如何使用呢？
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2、將事先手工制好的餅胚擺入電餅鐺內，即能快速烙制食品，烤制的食品色澤金黃，酥松可口 。
3、第一次使用時，先用濕布將發熱盤擦拭干凈，上下發熱盤擦上少量食用油 。
4、插上電源插頭，打開電源開關 。加熱指示燈亮時，電餅鐺開始預熱過程完成 ， 產品才能進行正常工作 。電餅烤制過程中間斷加熱，以維持恒定溫度，因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關系 。
5、產品工作過程中，嚴禁用手觸摸發熱盤及產品表面，以免燙傷 。產品為懸浮式設計，電餅鐺高度因食物厚度而自動調節 。
6、放入將要烤制的食品后蓋好蓋，參照食物加工表時，也可憑經驗掌握 。一般當電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟 ， 食品加工表只供參考 。它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關 ， 可根據食品合理調整 。使用完畢，斷電后稍等幾分鐘 ， 用濕沫布擦拭即可，但長期存放時應使用清潔劑進行清洗 。
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