食用堿有保質期嗎 _生活經驗

食用堿為純堿與小蘇打的混合物，食用堿不是一種調味品，主要用于中和發面團酵母菌發酵產生的酸，那么食用堿有保質期嗎？

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食用堿有保質期嗎

1、食用堿有保質期。
2、可一般不標注，根據《食品標簽通用標準》的規定，保質期在18個月以上和7天以內的食品，可以不標注保存日期或保質日期。食用堿比較容易受熱、光和風等影響，會氧化分解而失效。
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