土雞蛋是生活中一種常見的營養食材，它是農家散養的土雞所生的蛋，它產出的雞蛋比養殖蛋雞產出的雞蛋營養價值更高 。那么怎么看是不是土雞蛋呢？
文章插圖
2、看蛋殼外觀：洋雞蛋外殼光亮 ， 顏色比較深，土雞蛋特別是新鮮土雞蛋表面會有層薄薄的白霜及細膩的麻點 。
3、看雞蛋內膜：雞蛋都有一層薄薄的膜，如果這層膜厚的話，那肯定就不是了 ， 一般土雞蛋都是很薄的，很軟的 。
4、嘗味道：正宗的土雞蛋蛋黃吃起來更加細膩和鮮香，不會有濃腥味，這也是圈養的洋雞蛋所不具備的特性 。
【怎么看是不是土雞蛋】以上就是怎么看是不是土雞蛋的介紹了，希望對你有幫助 。