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櫻桃酒的儲存方法是什么

生活經驗

【櫻桃酒的儲存方法是什么】櫻桃酒是一種用櫻桃釀造的果酒，顏色一般呈淺粉紅色，酒香中會散發出一陣淡淡的櫻桃香 ， 非常適合女性朋友飲用 。那么櫻桃酒的儲存方法是什么呢？

櫻桃酒的儲存方法是什么

文章插圖
櫻桃酒
1、桶裝和壇裝櫻桃酒最容易出現揮發和滲漏現象，易遭細菌的侵入，可用密封玻璃罐儲存，應注意清潔衛生和密封程度，避免進入空氣發生氧化產生脫色、混濁、沉淀及變味等現象 。
2、儲存溫度應保持在8℃-25℃之間 ， 溫度以較低為好，因儲存溫度過高會加速酒中微量成分以及果酒中的營養成分反應 。
3、避免陽光直射 ， 因為光照會加速果酒中微量成份變化，產生酒體脫色、沉淀、混濁、變味 。
一般來說櫻桃酒可以保存8-12個月，一般釀好后一周就可以飲用，平均三天搖勻一下即可 。