山藥涼拌怎么做 _生活經(jīng)驗(yàn)

山藥，相信大家都不陌生了，它是一種非常常見的市場，由于山藥具有滋養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力，助消化具有防治糖尿病的作用，所以非常受歡迎，接下來，小編就為大家介紹下山藥涼拌怎么做。
1、將山藥沖洗干凈，去皮切片。

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山藥涼拌怎么做

2、泡入水中清洗，再瀝干。

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山藥涼拌怎么做

3、鍋里水燒開倒入山藥煮2分鐘。

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4、撈出瀝干倒入涼白開沖洗、再瀝干。

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山藥涼拌怎么做

【山藥涼拌怎么做】5、加適量蘋果醋拌勻即可。酸甜爽滑十分可口，也可根據(jù)自己喜歡的口味隨意加放佐料。

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注意：山藥在水開后下鍋，煮2分鐘即可，保持滑脆。山藥切片后要泡在水里，以免變色。