最佳答案：用沙子炒栗子不會開口 。準備材料：鮮栗子、白糖 。準備適量的砂糖；將洗好的沙子放入炒鍋中，炒熱（大火）；加上砂糖，翻炒（小火）；栗子放入煮開的清水中 ， 焯5分鐘 ， 撈出瀝干；待砂糖與沙子均勻接觸后，放入焯好的栗子；接下來要不停翻炒，大概需要炒30-40分鐘；出鍋，放涼即可食用 。
【炒板栗怎么不會裂開】
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用沙子炒栗子不會開口 。
做法如下：
準備材料：鮮栗子、白糖 。
準備適量的砂糖；
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將洗好的沙子放入炒鍋中，炒熱（大火）；
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加上砂糖，翻炒（小火）；
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栗子放入煮開的清水中，焯5分鐘，撈出瀝干；
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待砂糖與沙子均勻接觸后，放入焯好的栗子；
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接下來要不停翻炒，大概需要炒30-40分鐘；
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出鍋 ， 放涼即可食用 。
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