移栽韭菜什么時候好 _生活經驗

韭菜是中國人民非常喜愛的一味蔬菜，除了能拿來炒，用來包餃子味道也是相當不錯的，所謂正月的大蔥2月的韭菜！也就是說韭菜味道最好的時候，那移栽韭菜什么時候好？

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韭菜

1、韭菜根一般于7月下旬-8月上旬移栽（如韭苗長勢瘦弱偏小可于第2年早春移栽），移栽時采用單行深溝栽植法，栽前澆透苗池，將韭苗起出剪去須根先端留2-3厘米，剪去葉片2/3以減少葉面蒸發。
2、按行距40厘米開溝，溝深15厘米左右，在溝內按株距1-1.5厘米擺苗，澆水、覆土，定植時培土深度以不埋住分葉節為宜，培土后韭菜溝比行間略低4-6厘米，以利逐年培土實現高產。
3、栽后連澆2次水，及時疏松土壤蹲苗，以后保持土壤見干見濕。韭菜長至15厘米高時結合澆水每畝追施磷酸二銨10千克，以后間隔20天再追肥一次。立秋后天氣較涼，要適時控水，土壤封凍前澆足冬水。
4、撮栽：確定行距開溝后，再溝內按穴距開穴，穴深10至13厘米。穴距17至20厘米時栽30株，穴距7至9厘米時栽10至15株。
5、單株栽：按預定行距開深10至13厘米的溝，在溝內按1至2厘米株距均勻擺放韭株。
【移栽韭菜什么時候好】韭菜是嗜肥蔬菜，對氮肥和磷肥要求較高。充足的氮肥不僅能提高產量，而且可減少葉片纖維含量，改善品質；磷肥促進根系發育，使葉片顏色加深，有利光合作用。