糖醋蒜的腌制方法是什么 _生活經(jīng)驗(yàn)

大蒜既是很好的蔬菜，蒜頭也是很好配料，糖醋蒜作為下酒小菜或是早餐的下飯菜，自己動(dòng)手腌制也是很簡(jiǎn)單的，那么糖醋蒜的腌制方法是什么呢？請(qǐng)看下文介紹。
1、將相關(guān)食材配料準(zhǔn)備齊全。

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2、將新蒜的外表老皮剝?nèi)ィ湃肱柚欣溟_(kāi)水泡24小時(shí)左右，并加入輔料。

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3、往鍋中倒入涼水、香醋、白糖、生抽、鹽等。加熱后倒入盆中，攪勻晾涼備用。

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4、將大蒜放入陽(yáng)光下晾曬，晾干后放入玻璃容器。

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5、倒入晾好的調(diào)料，加上少許白酒，起到殺菌延長(zhǎng)保質(zhì)期的作用，最后蓋上蓋子等待腌制入味就完成了。

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【糖醋蒜的腌制方法是什么】以上就是小編給大家分享的糖醋蒜的腌制方法，希望對(duì)大家有所幫助。