因?yàn)檠蚨蔷哂醒a(bǔ)腎功效，并且被稱為素中之葷，市場需求大而且價(jià)格貴，免不了一些不良商家以其它菌種濫竽充數(shù) 。那么如何辨別羊肚菌真假呢？
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【如何辨別羊肚菌真假】2、羊肚菌菌蓋上的凹坑是不對稱的 ， 但十分規(guī)則 。假羊肚菌的菌蓋是開裂的，呈波浪狀 。
3、看菌蓋色澤鑒別真假 。羊肚菌菌蓋無紅棕色，而假羊肚菌菌蓋略帶紅棕色 。
以上就是如何辨別羊肚菌真假的介紹了，希望對你有幫助 。
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