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消毒柜應該如何選購

食品問題、環(huán)境問題已經越來越被大家所關注 , 大家去飯店吃飯會擔心飯店碗筷洗的不干凈或者因為沒有消毒怕使用的碗筷帶有細菌 。所以消毒柜已經被越來越多的餐廳所使用,那消毒柜應該如何選購?

消毒柜應該如何選購

文章插圖
消毒柜
1、目前市場上常見的消毒柜基本上分為三大類:低溫型臭氧消毒柜、紅外線高溫消毒柜和高低溫雙門消毒柜 。其中,臭氧型食具消毒柜比較適合一般家庭選用 。
2、因為,采用紅外線加熱的高溫消毒柜只適用于能承受150℃高溫的耐熱餐具,如陶瓷碗盤等,但如果用來為塑料餐具和漆木制品消毒,則會產生災難性后果;而一般的雙門消毒柜 , 由于低溫臭氧消毒室空間過小,消毒效果不會很理想 。
3、消毒柜的容量大?。粞∈屎獻約汗娓竦模?容量是三個字母之后的數字表示,單位為升 , 目前市場上主要有:25L、50L、80L、100L、138L、198L、280L、380L、910L、1200L;作為日常家用的消毒碗柜,功率不宜過大,600W是比較適宜的數值 。容積方面,三口之家,選擇50—60L的消毒柜一般就夠用了;4口人以上的家庭,可選擇60—80L消毒柜 。
4、至于品牌,市場上常見的萬和、康寶等都有不錯的品質保證 。臭氧型消毒柜通電后應聽到高壓放電的噼啪聲或看到臭氧離子發(fā)生器放射藍光;紅外線型消毒柜通電后應迅速升溫,一般4min左右應達到40℃—50℃ 。
【消毒柜應該如何選購】以上是關于消毒柜應該如何選購的介紹,如果家里的條件允許的話 , 最好家里配置一臺消毒柜,希望對你有用吧 。