如何挑選蓮藕 _生活經(jīng)驗(yàn)

蓮藕是平時(shí)很多人都非常喜歡吃的，而且蓮藕的吃法比較多，平時(shí)很多人在熬湯的時(shí)候喜歡用蓮藕，還有很多人喜歡吃清炒的藕片和酸辣藕丁，那么如何挑選蓮藕呢？

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蓮藕

1、先看，買藕時(shí)要挑選藕身肥大。無傷、不變色、無銹斑、不斷節(jié)的，不要選擇看上去過分嫩白的藕。
2、要聞，正常藕塊有清新的香氣。“漂白藕”細(xì)聞會(huì)有化學(xué)試劑的味道。
3、要摸，正常藕塊表面多附有泥沙，且具粗糙感；而“漂白藕”表面則較為光滑、濕潤。
【如何挑選蓮藕】以上就是小編給大家分享的挑選蓮藕技巧，希望對(duì)大家有所幫助。