檸檬拌鳳腳怎么做 _生活經驗

雞腳大家都吃過，也稱鳳腳，是富含豐富的膠原蛋白和營養物質的，深得女士同事們的喜愛，也是美容養顏，保養護膚的佳選，接下來，小編就為大家分享下檸檬拌鳳腳怎么做。
1、取一大包雞腳，注意好保質期，或者從市場上買新鮮的雞腳，如圖所示。

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檸檬拌鳳腳怎么做

2、然后把雞腳進行清洗干凈，并用滾水進行焯水，再涼水中進行清洗，二次清洗干凈雞腳，然后把雞腳鹵一鹵，如圖所示。

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檸檬拌鳳腳怎么做

3、鹵雞腳時，這時間可以準備1-2個檸檬，進行清洗干凈后，帶皮進行切成小薄片，如圖所示。

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檸檬拌鳳腳怎么做

【檸檬拌鳳腳怎么做】4、等鳳腳鹵熟后，適當地把雞腳涼一涼，后把雞腳盛入到小盆里，準備著涼拌，如圖所示。

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5、加入適量的食鹽，佐料，味精，香油，白糖，最后把切好的檸檬片倒入一起進行攪拌均勻，如圖所示。

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6、喜歡辣椒粉朋友們切一些紅辣椒，撒在上面，最后撒入些香菜香蔥即可，調拌完成，如圖所示。

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檸檬拌鳳腳怎么做

以上就是關于檸檬拌鳳腳怎么做的介紹了，溫馨提示：雞腳要焯水清洗毒素，而且最好要鹵一鹵，涼了后調拌。