嶺頭單樅茶為什么要避光保存 _生活經(jīng)驗

嶺頭單樅是一個單獨(dú)的茶種，又被稱為白葉單叢茶。因為其滋味甘醇，且具有花蜜的香氣，因而深得愛茶人士喜愛。那么嶺頭單樅茶為什么要避光保存呢？

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嶺頭單樅茶葉

1、保存香氣：嶺頭單樅作為名貴的茶種，以其甘醇的香味著稱，這也是它深得愛茶人士喜愛的一個重要原因。注意避開光，避開異味，才能夠保存他獨(dú)特的強(qiáng)勁的香氣。
2、保護(hù)葉綠素：光線不光對茶的氣味有影響，對它的品質(zhì)也有影響。茶葉中含有大量的葉綠素，如果茶葉長期暴露在陽光下，葉綠素就會受到破壞，顏色會發(fā)黃，變暗因此要避光。
3、避免曬微：好茶不僅茶葉重要，沖泡出來的味道更加重要，如果常時間暴露在陽光下，泡出來的茶就會有濃重的曬味，難以飲用。
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