說到饅頭 ， 相信那是大家都非常熟悉不過的面食了 ， 也是中國傳統(tǒng)面食之一 ， 饅頭以小麥面粉為主要原料，是中國人日常主食之一 。那么究竟饅頭在冰箱冷藏可以放幾天呢？

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1、饅頭冰箱冷藏可放7天 。
2、因為饅頭在冰箱中的冷藏溫度一般為5到15度，低溫環(huán)境會使饅頭變硬 ， 從而減少細菌滋生，可以延緩變質(zhì)的時間，但存放時間過長，饅頭的水分流失，口感會變差 。
【饅頭在冰箱冷藏可以放幾天】3、饅頭在冷藏前最好晾涼，以免產(chǎn)生水蒸氣，為細菌提供生存的環(huán)境，加快變質(zhì)的時間，另外，饅頭中的水分還會加重冷藏負擔 。
因此，蒸好的饅頭最好快速讓其冷卻下來，放入冰箱冷藏，再食用時進行加熱 。

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