青辣椒一般是作蔬菜食用，不但能自成一菜 ， 還被廣泛用于配菜，吃起來辣味較淡甚至根本不辣 ， 很多人都喜歡吃 。那么青辣椒怎么保存呢？
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【青辣椒怎么保存】2、冷凍保存：青辣椒若是有很多，短時間內吃不完，可以冷凍保存 。將青辣椒清洗干凈，切塊后冷凍保存，可以保存1個月左右 。
3、裝瓶保存：準備一個干凈的玻璃瓶子，瓶子里面沒有一滴水，將辣椒放進去，同時加入一勺鹽，將玻璃瓶子放在干燥處的地方，可以保存一個月左右 。
以上就是青辣椒怎么保存的介紹了，希望對你有幫助 。
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