糖蒜色澤呈褐色,爽脆酸甜 , 是吃火鍋人的最愛,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素及人體所需的各種氨基酸、微量元素和多種揮發(fā)性硫化合物等對(duì)人體有益的物質(zhì),那么糖醋蒜如何腌制呢?
1、將大蒜剝?nèi)ネ馄ぃ湃胨屑尤臌},攪拌均勻 。

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