【披薩用什么面粉】想必大家平時在外面都是非常喜歡吃披薩的，但是很少人在家里做，因為都不知道披薩的做法是什么 ， 那么披薩用什么面粉呢？下面一起來看看 。
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2、做披薩需要注意的事項：和面，將少量黃油加熱搞化，與一個雞蛋和少量自發(fā)粉混合，隨后加入牛奶和面粉，不斷的揉啊揉 ， 記住面粉和牛奶要一點一點加 。需要注意的是大約250毫升牛奶的量可以做兩張比薩，面不要太軟，最后弄成兩個面團，放置20分鐘發(fā)酵 。
3、等面發(fā)酵的時候，可以把蔬菜水果等加工一下 ， 切成小塊 。然后盤里均勻涂上少許橄欖油，將面團搟平放進考盤 。注意中間?。咴島瘢庋熱龐斜?。抹上比薩醬，可以根據(jù)口味再加些胡椒或是鹽等調(diào)料 。把蔬菜水果、培根等放在上面，搭配可以按自己的口味 。
關于披薩用什么面粉內(nèi)容的介紹就到這了 。
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