芋頭的口感很好 ， 軟糯好吃，但是芋頭不好熟 ， 每次做芋頭都要花好長的時間，那么芋頭是水煮還是蒸著吃呢，芋頭怎樣做熟得快呢？
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2、有人喜歡做拔絲芋頭和油炸芋頭片，其實都不是最好的吃法，因為芋頭含淀粉多，而淀粉加油或加糖，可能會讓人更容易發胖 。
3、熱水煮芋頭由于芋頭升溫太快，煮熟的時間更短，煮出來的芋頭中水分含量很低 ， 比較干、松，和蒸出來的差不多 ， 而冷水煮的芋頭由于溫度慢慢升高，煮的時間也比較長，芋頭吸收的水分更多，更加軟糯 。
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