酸蘿卜是一種腌制的食物 。選取紅色的紅蘿卜，清洗干凈，切成均勻的條狀，腌制好之后拌上噴香的油潑辣子，便是香脆可口的酸蘿卜 。那么怎么泡酸蘿卜好吃又脆呢？
1、把準(zhǔn)備好的蘿卜洗凈，瀝干水分去皮 。

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2、然后把去皮的蘿卜切絲 。


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3、接著放入適量的鹽，用手抓勻，腌制半小時(shí) 。


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4、玻璃瓶洗干凈，曬干水分 。


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【怎么泡酸蘿卜好吃又脆】5、30分鐘后把蘿卜和腌出的水都倒入玻璃瓶內(nèi) 。


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6、蓋上蓋子 ， 靜置半個(gè)月，時(shí)間到后即可品嘗 。


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以上就是給各位帶來的關(guān)于怎么泡酸蘿卜好吃又脆的全部內(nèi)容了 。

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