白灼花螺煮幾分鐘 _生活經驗

隨著生活條件越來越好，很多人都更追求自己的生活質量，也更注重養生了，很多人都不會再點外賣之類的，還是會選擇自己制作，那么白灼花螺煮幾分鐘呢？

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白灼花螺煮幾分鐘

1、主要取決于花螺的大小。一般來說，中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可，最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開后放花螺，保持大火，看到螺肉顆顆凸出來就差不多了。
2、花螺生在在海里，身子里含有泥沙和雜質，因此要洗凈了才能入口，類有聞到鐵味就吐泥沙的習性。將花螺泡在水中，同時再放入一把菜刀或其他鐵器，花螺就會把泥沙吐出，一般2至3小時即可。
3、煮熟的花螺肉如果是新鮮的，肉都會因為在高溫下，立即凸出，而無發回縮。所以上桌的花螺，僅從外觀上就能看出是否新鮮。只要是花螺肉露出殼外，螺蓋沒有脫落，用牙簽挑出螺肉，連尾部也同時拉出，這樣的螺就是新鮮的。
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