豬肝粉經(jīng)常能在外邊兒的小吃店吃到，今天分享一下豬肝粉怎么做的經(jīng)驗，學會以后就可以自己在家里做著吃了 。

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1、食材 。豬肝150g，米粉適量，小米辣椒2個，生姜1小塊，黃豆醬1勺，豆瓣醬1勺，生抽適量 ， 料酒1勺，鹽適量，雞精適量，小蔥2根 。
2、準備好配料 。


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3、鍋中水燒開 。下米粉進去煮 。


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4、煮米粉的這時 。我們把配料切好 。


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5、煮好的米粉用清水沖洗干凈，浸泡片刻 。


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6、油鍋燒熱，加一勺黃豆醬和一勺豆瓣醬炒香 。


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7、加入姜 。小米辣，豬肝進去翻炒，待豬肝變色時加料酒，生抽同時炒 。


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8、加適量的水煮開 ， 加入雞精 ， 鹽調(diào)味 。


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9、將泡米粉的水倒掉 。加入煮好的豬肝料水 ， 撒上小蔥拌勻，表面擺上一些豬肝即大功告成 。


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【豬肝粉怎么做】以上的就是關(guān)于豬肝粉怎么做的內(nèi)容介紹了，這樣做出來的豬肝粉，簡直好吃到爆 。

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