紅薯是很多人都喜歡吃的食物，是一種高產(chǎn)而適應(yīng)性強的糧食作物，與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活關(guān)系密切 。那么紅薯條怎么炸才會酥脆呢？
【紅薯條怎么炸才會酥脆】1、紅薯洗凈后刮皮，切成小條 。

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2、燒開一鍋水 ， 再放入紅薯條煮1-2分鐘 ， 撈出來濾干水分 。


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3、用大盆，將紅薯倒入，裹入玉米淀粉晃勻 。


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4、燒開一鍋油，油里冒青煙，再放入紅薯條炸2-3分鐘，用筷子輕輕碰一下紅薯條，表面變硬即可出鍋 。


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以上就是給各位帶來的關(guān)于紅薯條怎么炸才會酥脆的全部內(nèi)容了 。

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