煮栗子怎么樣好剝皮 _生活經(jīng)驗(yàn)

很多人都喜歡吃一些小吃，為了滿足人們的食欲，現(xiàn)在市場上能夠購買到的小吃種類有很多種，其中有一種就是栗子了。那么煮栗子怎么樣好剝皮呢？

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煮栗子怎么樣好剝皮

1、開水侵泡法。生栗子清洗后放進(jìn)容器中，加食鹽少量，用滾沸的沸水浸入，蓋蓋子。5分鐘后，取下板栗割開，栗皮即隨板栗殼一起掉下來，此方法除去板栗皮，省時(shí)、省勁。
2、木筷拌和法。將板栗一切兩半，去殼后放進(jìn)盆中，增開侵泡一會兒后，用筷子拌和，板栗的皮便會與栗肉擺脫。可是要留意，侵泡時(shí)間不可以太長，不然可能影響板栗營養(yǎng)元素。
3、食鹽水煮。用刀從板栗正中間切個(gè)小口子，隨后把切了的板栗放到食鹽水中，煮5分鐘后撈起來，趁著熱除掉板栗的殼和皮。
4、電飯煲法。第一步和上邊一樣，也是將板栗切個(gè)口子。放到電飯鍋中，煲內(nèi)不用加水。按住做飯鍵，15分鐘后，將板栗取下來撥殼和皮。
5、食鹽水侵泡法。栗子立即倒進(jìn)鹽開水中5分鐘;隨后用刀割個(gè)口子;趁著熱去殼和皮;非常詳細(xì) 。
6、冰箱冷凍法。板栗煮開后將其制冷后放進(jìn)電冰箱內(nèi)冷藏兩小時(shí)，可讓殼肉分離出來。那樣栗衣剝起來既快，板栗肉又詳細(xì) 。
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